（花语为质朴美德）：颜色呈紫色，营养价值高，市场价格高，口味绵甜，含淀粉高，亩产高；富含硒、蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质；有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、美容养颜、减肥等功效。